2024 Autor: Ethan Spencer | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 09:10
La fortuna de David Chang: David Chang es un chef y empresario coreano-estadounidense que tiene un patrimonio neto de $ 60 millones de dólares. David Chang nació en Viena, Virginia, en agosto de 1977. Chang es el fundador del grupo de restaurantes Momofuku que incluye Momofuku Noodle Bar, Ma Peche, Momofuku Ssam Bar, Milk Bar, Momofuku Ko en la ciudad de Nueva York, Momofuku Seiobo en Sydney, Australia y los restaurantes Momofuku Toronto Nikai, Daisho, Shoto y Momofuku Noodle Bar. Momofuku Ko fue galardonado con dos estrellas Michelin en 2009 y aún se mantiene hoy. David estudió en Georgetown Prep y Trinity College. Asistió al French Culinary Institute en la ciudad de Nueva York, ahora conocido como The International Culinary Center. El diario de comida Lucky Peach de Chang fue creado con Peter Meehan y publicado por McSweeney a partir de 2011. Chang es conocido por su "actitud de chico malo" que no incluye reservas ni opciones vegetarianas. Fue nombrado para la lista de 2010 de las 100 personas más influyentes del tiempo. Chang ha sido juez invitado en Top Chef: All Stars y MasterChef Australia. En 2012 lanzó la serie de PBS The Mind of a Chef con Anthony Bourdain. Ha sido galardonado y nominado a muchos premios de la Fundación James Beard. En 2007, Chang fue nombrado Chef del año de Bon Appetit y GQ. En 2018, David Chang comenzó a aparecer en la serie de Netflix Ugly Delicious. El espectáculo, que él creó y produce, se ha encontrado con críticas muy favorables.
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