2024 Autor: Ethan Spencer | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 09:10
Valor neto de Marco Pierre White: Marco Pierre White es un famoso chef, restaurador y presentador de televisión británico que tiene un patrimonio neto de $ 40 millones. Marco Pierre White nació el 11 de diciembre de 1961 en Leeds, Reino Unido. Marco Pierre White proviene de una larga lista de chefs; Su padre, abuelo y hermanos fueron todos cocineros. Marco comenzó su carrera en la cocina como aprendiz de cocina en el Hotel St. George en Harrogate y rápidamente consiguió un trabajo en el Box Tree de Ilkley, Yorkshire, donde tenía dos estrellas Michelin, donde alimentó su obsesión con la comida. Después de esta temporada, Marco se mudó a Londres y encontró un trabajo en Le Gavroche y comenzó su entrenamiento clásico como comis (un chef básico). Luego trabajó en Le Manoir aux Quat'Saisons en Oxfordshire, bajo Raymond Blanc. En 1986, con solo 24 años de edad, se convirtió en accionista y chef principal de Harveys, un excelente bar de hamburguesas. Marco lo transformó en un restaurante elegante y sofisticado. Al mismo tiempo, Marco se transformó en un chef conocido por ser despiadado. Ha sido apodado por la prensa como "el chef más rudo de Londres". Durante su carrera temprana en la cocina, White regularmente expulsaba a los clientes de sus restaurantes si se ofendía por sus comentarios. Cuando un cliente le preguntó una vez si podía pedir papas fritas junto con su almuerzo, White cortó a mano y las cocinó personalmente, pero cobró al cliente un extra por su tiempo. Un joven chef de Harveys, quien una vez se quejó del calor en la cocina, tenía la parte trasera de la chaqueta y los pantalones de su chef cortados por White, empuñando un cuchillo afilado. Sin embargo, la actitud dura de Marco no fue en vano: recibió su tercera estrella Michelin a la edad de 33 años. Es el británico más joven que recibió 3 estrellas Michelin. También se sorprendió cuando, después de 17 años de perseguir lo que él pensaba que era su ambición (y a pesar de sus logros), regresó a sus estrellas Michelin y se retiró, citando que su carrera no le proporcionó los rendimientos adecuados en su vida personal..
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