Comenzó como un puesto de perritos calientes en un parque en ruinas de Nueva York. Hoy en día, Shake Shack es una compañía pública de $ 1.7 mil millones.

2024 Autor: Ethan Spencer | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 09:10

Los estadounidenses aman las hamburguesas. La mayoría de nosotros los comeríamos para el desayuno, el almuerzo y la cena si fuera una opción socialmente aceptable. Si América hubiera sido fundada en los últimos años, probablemente hubiéramos puesto una hamburguesa con queso en la bandera. En lugar de un águila calva en alza, nuestro símbolo nacional probablemente sea una imagen de una hamburguesa, papas fritas y una Coca Cola (creemos que Coca superaría a Pepsi por los derechos de nombre, al menos durante el primer siglo). Usted lo consigue. Somos fanáticos de las hamburguesas. ¿Pero sabes quién probablemente ama las hamburguesas más que nadie? Shake Shack CEO Danny Meyer. ¿Porqué es eso? Bueno, las hamburguesas no solo son increíblemente sabrosas, sino que también hacen que Danny $ 360 millones mas rico

Vivo en California, así que no estoy tan familiarizado con Shake Shack. La cadena de hamburguesas "casual rápida" tiene 63 ubicaciones en todo el mundo, 31 de las cuales son propiedad de la compañía en los EE. UU. Y 5 son franquicias nacionales. La mayoría de los lugares de Estados Unidos se concentran en la costa este. La compañía también cuenta con 27 sucursales franquiciadas internacionalmente y ubicadas en Oriente Medio, Turquía, Rusia y el Reino Unido. A partir de este escrito, puedes comer en Shake Shack en Abu Dhabi y en la ciudad de Kuwait, pero no en Los Ángeles o San Francisco. Sin embargo, eso puede cambiar pronto, gracias a la oferta pública inicial extraordinariamente exitosa (hasta ahora) de la compañía, que ocurrió justo hoy.

Orígenes de la empresa y aumento

Impresionantemente, Shake Shack comenzó como un carrito de hot dogs en el Madison Square Park de la ciudad de Nueva York en el año 2000 (¡Conan!). En ese momento, Madison Square Park era conocido por estar un poco destartalado y abandonado. Para revitalizar el parque, un empresario de restaurantes llamado Danny Meyer se propuso revitalizar el parque. Meyer fue el CEO de una compañía llamada Union Square Hospitality Group. USHG posee y opera más de una docena de restaurantes exitosos en Manhattan, especialmente en Union Square Care, Gramercy Tavern y Blue Smoke.

Nota al margen: Contrariamente a lo que podría haber adivinado, el Madison Square Park no se encuentra cerca del Madison Square Garden, pero los dos están relacionados. El Madison Square Garden que todos conocemos hoy en día es en realidad el famoso estadio. segundo ubicación. Durante 47 años, hasta 1925, Madison Square Garden se ubicó justo al norte de Madison Square Park. El MSG original deriva su nombre de su proximidad a Madison Square Park. Madison Square Park se abrió al público en 1847 y lleva el nombre de James Madison, el cuarto presidente de los Estados Unidos. Pero volvamos a Shake Shack …

Para revitalizar el parque, Danny Meyer formó el Madison Square Park Conservancy. Conservancy limpió el parque y comenzó a organizar exhibiciones de arte semanales y otros eventos de alto nivel. Mientras tanto, USHG abrió un modesto carrito de perros calientes en el parque. En pocos años, el parque hizo un gran cambio. En 2004, la ciudad de Nueva York comenzó a aceptar ofertas para abrir un restaurante de estilo kiosco completo dentro del parque. El plan de Meyer para una hamburguesa llamada " Shake Shack"fue seleccionado como el ganador.

Meyer y USHG nunca pretendieron que Shake Shack fuera algo más que un solo lugar, pero a medida que las ventas y la popularidad crecieron, comenzaron a pensar en algo más grande. Poco a poco abrió más ubicaciones en la ciudad de Nueva York y luego se expandió a los estados vecinos.

Hace cuatro años, operaron siete localidades y generaron $ 19.5 millones en ingresos anuales. En 2014 operaron 63 localidades y generaron. $ 82.5 millones en ingresos cada año.

Salida a bolsa

Shake Shack debutó en la NYSE hoy más temprano bajo el símbolo "SHAK". El precio inicial establecido antes de la apertura de la campana fue de $ 21 por acción. Hace solo unas semanas, el precio de las acciones era de $ 14-15. Cuando el comercio público se abrió, la acción ya se vendía por $ 47, un 124% pop. En unos pocos minutos, la acción subió a $ 52, luego bajó al precio actual de $ 48.5. En este nivel, la capitalización de mercado de la compañía es $ 1.7 mil millones. ¡No está mal para algo que comenzó como un puesto de perros calientes!

Con este éxito explosivo, el CEO de USHG, Danny Meyer, está teniendo un muy buen día. Meyer posee actualmente el 21% de Shake Shack, lo que significa que su patrimonio neto se incrementó en solo un año. $ 360 millones.

Ahora, si me disculpan, realmente necesito ir a comprar un puesto para perros calientes.