2024 Autor: Ethan Spencer | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 09:10
El pueblo de Tequila, México está a punto de ser transformado. Las personas detrás de este proyecto son, acertadamente, la familia que ha dirigido el imperio del tequila José Cuervo durante 250 años.
En 1758, el rey Fernando VI de España otorgó una donación de tierras a don José Antonio de Cuervo en la ciudad de Tequila, Jalisco, México. Aquí fue donde su familia estableció la Taberna de Cuervo, la granja donde plantarían y cultivarían la planta de agave azul. El agave azul crece fácilmente y en abundancia en el centro de México. Es esta planta la que se destila para crear tequila. El primer Vino Mezcal de Tequila de José Cuervo se elaboró en 1795, después de que el Rey Carlos IV de España concediera al hijo de Don José de Cuervo, José María Guadalupe de Cuervo, un permiso para producir tequila comercialmente, luego de un período de prohibición bajo el Rey Carlos III. reinado. Este fue el nacimiento de la industria del tequila.
Para 1880, la familia Cuervo estaba preparando tequila para su distribución comercial. El tequila continuó siendo conocido como mezcal de tequila hasta 1893, cuando los fabricantes de tequila y el gobierno mexicano eliminaron el mezcal del nombre. Cuervo vendió su primer tequila embotellado en 1906. Cuervo fue el primer destilador de tequila en embotellar tequila. En ese momento, otros destiladores seguían utilizando barriles.
A lo largo de los años, la familia Cuervo pasó el imperio del tequila una y otra vez a la siguiente generación. Fue durante este tiempo que el tequila le puso a José su nombre, convirtiéndose en José Cuervo. Los descendientes de la familia Cuervo aún son dueños de la marca de tequila hasta el día de hoy. José Cuervo es propiedad de Grupo Cuervo, compuesto por los herederos de Cuervo Juan Beckmann Gallardo, su hijo Juan Beckmann Vidal y José Luis Campos.
Cuervo comenzó a dominar la industria del tequila en la década de 1940. La bebida se abrió camino en los EE. UU. Durante la prohibición cuando fue contrabandeada a través de la frontera desde México hasta el suroeste de los Estados Unidos. En la década de 1980, los estadounidenses estaban de vacaciones en México en mayor número y descubriendo el tequila en sus viajes. En las décadas posteriores, la demanda de tequila en los Estados Unidos ha aumentado año tras año.
Hoy en día, los herederos de la familia que ha dirigido el imperio del tequila José Cuervo desde el siglo XVIII planean convertir su polvorienta ciudad natal mexicana en la versión mexicana del Valle de Napa. Imaginan a Tequila, Jalisco como un lujoso lugar turístico con hoteles de cinco estrellas, spas y un museo dedicado a la historia del tequila. Convertir a la ciudad en una zona turística es parte del plan de la familia para extender la marca Jose Cuervo y transformarla en una categoría más exclusiva. La familia se da cuenta de que su tequila barato es conocido como uno de los favoritos entre los estudiantes universitarios, y quieren elevar su marca. Marcas de tequila premium como Patron están haciendo negocios en auge. Los herederos de Cuervo quieren una mayor parte de este segmento de la industria que han dominado durante 250 años.
El número de visitantes a la destilería Cuervo en Tequila aumentó de 18,000 en 2003 a 130,000 en 2014. En octubre pasado, se inauguró el hotel Solar de las Ánimas, con 93 habitaciones y 93 habitaciones para la familia. Está diseñado como una casa colonial criolla mexicana del siglo XVII. Solar de las Animas lanzó recientemente una campaña para atraer a turistas de altos ingresos al resort. La familia también planea completar otros dos hoteles de alta gama para 2018, así como viajes más frecuentes en un tren expreso que ofrece degustaciones de tequila a medida que pasa por las montañas de la Sierra Madre.
En 2015, el tequila tuvo 230,000 visitantes. El patriarca de la familia Beckmann siempre ha querido atraer a 1.5 millones de turistas al año a la granja de su familia. Su objetivo es lograrlo para el año 2020.
José Cuervo es el mayor productor de tequila del mundo y ha hecho multimillonarios a los descendientes de Cuervo. La familia se encuentra entre los magnates más ricos de América Latina, en gran parte gracias a los estadounidenses y su inclinación por las margaritas y las tomas de tequila. Juan Beckmann Vidal tiene un patrimonio neto estimado en $ 2.4 mil millones. Domingo Beckmann tiene un patrimonio neto de $ 1 mil millones.
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